美味しい店を探し出す方法/twitterやFacebookで結果を出す、はちえん。の中の人

hachienitenBinner
2006年06月01日

美味しい店を探し出す方法

 人間、どうせ外食するのなら美味しい店で食べたい! 当然です。
 では美味しい店を知るにはどうすれば、良いのでしょうか。今回は美味しい店の探し方を考えてみます。

其ノ一
人に聞く
 基本的に、これが一番です。但し、人によって味の好みがありますので、その人の味の好みを事前に調査して、好みが一緒なら、ほぼ外れの店をひく事は無いでしょう。
 ただ、食い物に興味のある、友達・知人が少ない人は厳しいですね。


其ノ二
グルメ情報サイト・グルメ情報誌
 はっきり言って、あまりこの手の情報源を信じていません。
 まず、飲食店がお金を出して掲載して貰うタイプの情報誌は、当然、店にまずい事は一切書けません。店の内容・場所・価格を知るには良いですが、味については全く保証されないものとして考えます。

 また、地域タウン誌などの、お金の絡まない企画記事も、あからさまに他所の雑誌やTV等のメディアに取り上げた店をチョイスしただけ、って感じの、やる気無し企画が多くて 萎え〜 です。
 タウン誌系は、自分で信頼できる情報源であるかの見極めが大事かと。

 あと、軌道に乗っている地元の名店は、これ以上、新規のお客に「荒らされる」のが嫌なので、商業ベースの媒体は一切を取材拒否する事も多々あります。
それも結構マイナスです。


其ノ三

個人のグルメ情報
 私が一番信頼している情報です。商業ベースと比較して、個人の発信する情報は、味から値段から店の雰囲気まで、一切の制約が無く正直でお勧め。

 では、個人の書いた情報をどう探すかですが、私の場合、こんな事をしたり、そんな事をしたり、あんな事をしたりして、情報を探します。
 これじゃ分かり難いですか。そうですか。
ぢゃあ、ちょっとだけ具体的に書きます。

1.google検索
 例えば「岐阜 ラーメン」でも大体は良いんですが、関係が薄いノイズ情報が多い時は「岐阜 ラーメン 美味しい」とか「岐阜 ラーメン うまい」とかで探すとヨカです。

2.ブログ検索
 gooyahooのブログ検索が結構使えます。ブログ検索は、まだヒット数が少ないので「岐阜 ラーメン」とか素直なキーワードでOKです。

3.2ちゃんねる検索
 悪のすくつとして有名ですが、腐っても日本最大のユーザー数を誇る掲示板ですので、地方のグルメ情報に関するスレッドも大抵あります。但し、素でそれを探すと大変なので、検索を使って調べましょう。
 キーワードは「岐阜 ラーメン
」など、素直に行くか、google系統と同じく「岐阜 おいしい(美味しい)」「岐阜 うまい(旨い)」「岐阜 店」などの組み合わせ技が良いでしょう。

★ちなみにネット以外でも、タウン誌等の読者コーナーに「美味しい店情報」の投稿コーナーがある場合、これも使えます。
 ちなみに、私の場合は、たんとんの「ウマイお店情報」で各務原市近隣はチェックしています。

大いに働いた者には大いに食べる権利があると思います。
人生万事まいう〜、って事で頑張りましょう。


↓その他、美味しい店の探し方についてのブログ
ほっとひといき:美味しいお店の探し方



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この記事へのコメント

1. Posted by ふくちゃん   2006年06月01日 12:33
食べるのは私も大好きです ^^

食べ物に関しての個人サイトの情報は貴重ですね。今まで何度か活用して正解でした。
まぁ、昼は殆ど愛妻弁当でございますが ^^
2. Posted by たまちゃん   2006年06月01日 14:34
3 食べ物大好きレストラン探しも大好きです。嬉しかった情報、むかついた情報ベラベラ喋りまくっちゃいます。イタリアンとスイーツが得意分野。
3. Posted by さかた   2006年06月02日 22:52
livedoor不調でしたが、コメントは消えていないようで何より。

>ふくちゃん 氏

 ビジネスは何よりもお客様の口コミが大事、って事ですよね。

>たまちゃん 氏

 私の得意分野はラーメンとコンビニファーストフードでしょうか。最近、サンクスのフランクフルトの味が落ちたのにがっかりです。
4. Posted by lefpaul   2006年06月04日 22:32
>大いに働いた者には大いに食べる権利があると思います。

そうですよね。私もおいしい物を食べるために頑張って働いてる気がします。頑張って稼いでもっとおいしいもん食うぞってな感じですね。
5. Posted by さかた   2006年06月05日 20:04
>lefpaul 氏

 そうです。私も毎日、岐阜市の桔梗園で1人前2800円の特上ロースを頼めるように頑張っていますが、まだまだ吉野屋ですね。。
6. Posted by mylife72   2006年06月15日 11:12
はじめまして。ブログのご紹介ありがとうございます。また、コメント返し、遅くなりました。

書かれている通り、個人からの情報が一番ですよね。行きつけのお店の店主などに紹介してもらうと、ほぼヒットしますね。人のつながり、顔の見える関係がやっぱり大事だなと思わされますね。
7. Posted by さかた 移動中   2006年06月15日 18:56
 ご来訪ありがとうございます。馴染みの店の店長も確に素晴らしい情報源ですね。気付きませんでした。今度色々と聞いてみよう、、、

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