鰻・ひつまぶし／蓬しん（岐阜県各務原市）

　前にウナギについては、備長でイマイチ欲求不満でしたので、鰻リベンジ！という事で行ってきました。

かかみ野　蓬しん　［外観］

岐阜県各務原市那加大東町9-2
058-382-3931

　ちなみにデジカメを忘れるという、非常に痛恨なミスをしてしまいましたので、今回は写真無し。すいません。

　ここは、名古屋の鰻の有名店　蓬莱軒　で修業した主人がやっている店との事で、期待して行ったのですが、期待通りに美味しい。

　食べたのは「上うなぎ丼（1700円位）」「ひつまぶし（2100円）」でしたが、肉厚＆フワフワで、鰻の身のボリュームもGOOD。
　タレは甘辛さが強い感じでしたが、鰻との相性は勿論、ご飯との相性もバッチリ旨い。

　そう言えば、子供の頃、冷蔵庫に残っていた「ウナギのタレ」「山椒」だけご飯に掛けて、肝心のウナギ無しの「うな丼」にして食べていたのを思い出しました。

　まあ、そんな貧乏臭い話は置いといて、「逢しん」はボリューム重視でガッツリした鰻を食べたい方には是非お勧め。

　ちなみに　逢しん　の近くには、100年続く老舗のウナギ屋さん「吉田屋」があるそうで。
次はそちらにチャレンジしようかと思う所存。


【他の　かかみ野　蓬しん　の参考ブログ】

鷹狩山の会　山東支部：岐阜のうまいもの　〜各務原編

ＧＯＯーＤーＴＡＲＡ：ひつまぶし

美味しいワインと食事：ひつまぶし

蓬しん　[うなぎ] - Yahoo!グルメ

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Comments

1. Posted by nori24   2006年08月10日 18:19

トラックバックありがとうございます。
「逢しん」。美味しかったです。
店主も若くて気の良さそうな人です。
残念ながら「吉田屋」は、行ったことありません。
でもぜひ行ってみたいと思ってます。

2. Posted by さかた   2006年08月10日 23:45

＞　nori24 氏

　ご来訪有り難う御座います。

　「吉田屋」はひつまぶしがありませんが、うな丼が良いらしいです。
　是非、次の機会に御試し下さい。