御神水の手打ち蕎麦／栗原ふれあい広場

　前に紹介したふれあいバザールを、更に30分位進むと在る、こちらも手打ち蕎麦が美味しい名店です。

栗原ふれあい広場　［周辺動画］
岐阜県関市洞戸栗原１９番地
0581-58-2471

　こちらは地元農産物の販売コーナーと、写真の通り、洞戸村のそば粉と、洞戸のミネラルウォーターで手打ちされたソバが楽しめる飲食コーナーがあります。

　ちなみに洞戸村のミネラルウォーターは高賀神水としても有名で、日本でも珍しい霊験新たかな蕎麦といえるかも知れませんね。

　味ですが、全く引っ掛かりの無い、純粋で清涼な蕎麦の風味と食感を存分に感じる事が出来て美味しい。

　また、地場野菜の天麩羅や漬け物なども、なかなか旨いと来ています。

　洞戸・板取村方面にいかれる方は、一度試してみては如何でしょうか。


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Comments

1. Posted by ばんぶぅ〜   2006年09月25日 11:31

あ、僕の地元です。よろしく。

2. Posted by けんちゃん   2006年09月25日 20:16

蕎麦ブーム暫く続きそうですね。ふれあいバザールかと思っちゃいました。

3. Posted by さかた   2006年09月25日 20:33

＞　ばんぶぅ〜　氏

　あら、洞戸方面ですか。
じゃぁ、銛で鮎を捕ったり出来るんですね、きっと。未来少年コナンですね、きっと。

＞　けんちゃん　氏

　実は、この近くに、もう一軒、手打ち蕎麦の店があって、そこも取材済み。
　その内に、アップする予定です。